Bramborové knedlíky se strouhankou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bramborové knedlíky se strouhankou
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | cerna |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 5875 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
800 g | Brambory vařené |
1 ks | Cibule |
100 g | Mouka pšeničná hrubá |
100 g | Pšeničná krupice |
150 g | Strouhanka |
1 kávová lžička | Sůl |
30 g | Tuk |
2 ks | Vejce slepičí |
2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 62g |
---|---|
Cholesterol | 129,8mg |
Draslík | 768,9mg |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 147,7mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 16,7mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory vařené, Cibule, Strouhanka, Sůl, Tuk, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hrubá, Pšeničná krupice mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Bramborové knedlíky se strouhankou postup přípravy receptu:
1 | Uvařené a vychladlé brambory nastrouháme na vál, přidáme krupici, mouku, sůl, vejce a na tuku osmaženou strouhanku. Vypracujeme těsto. |
2 | Hned tvoříme malé kulaté knedlíky a zaváříme je do vroucí osolené vody. Vaříme asi 8-10 minut. |
3 | Okapané knedlíky rozkrojíme na půlky, polijeme tukem a sypeme osmaženou cibulkou. |