Recept

Indonézské kuře s kokosovým mlékem

  • Indonésie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (17%)
ID receptu: 58775

Ingredience

0,5 kávová lžička Chilli koření mleté
5 ks Cibulka jarní
350 g Fazolové výhonky
220 g Kokosové mléko
600 g Kuřecí prsa
80 g Olej rostlinný
600 g Rýže dušená
2 polévková lžíce Sojová omáčka
1 polévková lžíce Zázvor celý
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 614 kcal
Kilojoule 2 568kJ
11% Sacharidy 41 g
42% Tuky 31 g
10% Sodík 194 mg
68% Bílkoviny 38 g

Indonézské kuře s kokosovým mlékem postup přípravy receptu:

1

Očištěná kuřecí prsa rozkrájíme na špalíčky 2 x 1 cm, nastrouháme zázvor, utřeme česnek, jarní cibulky nakrájíme na širší plátky.

2

Ve wok pánvi rozpálíme olej, na něm kuřecí špalíčky prudce do zlatova opečeme. Do pánve poté k masu přimícháme cibuli s česnekem a zázvorem, společně vše za stálého míchání 2 minuty restujeme.

3

Orestovanou směs zalijeme kokosovým mlékem a při střední teplotě 5 minut vaříme. Nakonec přimícháme fazolové výhonky, chilli koření a sójovou omáčku, závěrem ještě krátce povaříme.

4

Takto připravené kuře podáváme s dušenou rýží.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept