Pikantní kuličky z mletého masa - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pikantní kuličky z mletého masa
Pikantní kuličky z mletého masa
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | Haas |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (42%) |
ID receptu: | 58846 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
40 g | Celer bulvový |
1 ks | Cibule |
400 g | Maso mleté - mix |
40 g | Mouka pšeničná hladká |
0,3 kávová lžička | Paprika mletá pálivá |
0,3 kávová lžička | Pepř černý mletý |
1 špetka | Skořice mletá |
2 polévková lžíce | Smetana |
1,5 polévková lžíce | Sójová omáčka |
0,5 polévková lžíce | Solamyl |
0,5 kávová lžička | Sůl |
30 ml | Víno bílé |
0,5 kávová lžička | Zázvor mletý |
1 polévková lžíce | Sádlo škvařené |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 0,4mg |
Draslík | 160,7mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,5mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Celer bulvový, Cibule, Skořice mletá, Sůl, Víno bílé, Zázvor mletý, Sádlo škvařené mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Maso mleté - mix, Mouka pšeničná hladká, Paprika mletá pálivá, Pepř černý mletý, Solamyl mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Smetana, Sójová omáčka nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Pikantní kuličky z mletého masa postup přípravy receptu:
1 | Očištěný celer nastrouháme nahrubo, cibuli rozkrájíme nadrobno. V míse promícháme jemně mleté maso s cibulí, celerem i ostatními surovinami. Vypracujeme kompaktní hmotu, z níž tvoříme malé kuličky, ty poprášíme moukou a smažíme na sádle ze všech stran do zlatova. |
Poznámka
Servírujeme teplé.