Recept

Rohlíky plněné

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	Marcela Mikešová
Hodnost:	Rozkoukávám se (41%)
ID receptu:	5887
Kategorie:	Sladké pečivo

Ingredience

150 g	Brambory vařené
1 ks	Citrony
100 g	Cukr krupice
1 ks	Cukr vanilka
40 g	Droždí
100 g	Máslo čerstvé
0,3 l	Mléko polotučné
750 g	Mouka pšeničná hrubá
200 g	Náplň maková
1 špetka	Sůl
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 439 kcal

Kilojoule 1 837kJ

21% Sacharidy 74 g

14% Tuky 11 g

11% Sodík 220 mg

20% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	17g
Cholesterol	63,6mg
Draslík	183,5mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	8,8mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	12,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory vařené, Citrony, Cukr krupice, Droždí, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hrubá, Náplň maková mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rohlíky plněné postup přípravy receptu:

1	V míse utřeme žloutky s máslem a cukrem do pěny. Přidáme mouku, nastrouhané brambory a zaděláme vzešlým kváskem. Do těsta přidáme vanilkový cukr a citronovou kůru. Necháme vykynout.
2	Těsto rozválíme, nakrájíme na čtverce, naplníme nádivkou (mák, tvaroh, oříšky) a tvoříme rohlíky. Pomažeme je bílkem a pečeme dozlatova.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Brambory vařené - 150,0 g	129 kcal	3 g	30 g	0 g	30 g	0 mg	492 mg	362 mg	3 g	5 IU	0 mg	0 µg	11 mg	0 mg	12 mg	0 mg
Máslo čerstvé - 100,0 g	734 kcal	1 g	1 g	83 g	0 g	120 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	20 810 mg	110 mg
Cukr krupice - 100,0 g	387 kcal	0 g	100 g	0 g	100 g	0 mg	2 mg	1 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Sůl - 1,0 špetka	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	233 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Citrony - 1,0 ks	20 kcal	1 g	11 g	0 g	11 g	0 mg	145 mg	3 mg	5 g	30 IU	0 mg	0 µg	77 mg	0 mg	61 mg	1 mg
Vejce slepičí - 2,0 ks	166 kcal	15 g	1 g	12 g	1 g	491 mg	155 mg	162 mg	0 g	565 IU	0 mg	1 µg	0 mg	1 mg	61 mg	2 mg
Cukr vanilka - 1,0 ks	79 kcal	0 g	20 g	0 g	20 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Mléko polotučné - 0,3 l	125 kcal	8 g	12 g	5 g	0 g	25 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	295 mg	2 mg
Droždí - 40,0 g	63 kcal	11 g	5 g	0 g	5 g	0 mg	1 040 mg	1 440 mg	1 g	0 IU	1 mg	0 µg	0 mg	0 mg	34 mg	1 mg
Mouka pšeničná hrubá - 750,0 g	2 685 kcal	74 g	563 g	9 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	18 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	94 mg	7 mg
Náplň maková - 200,0 g	596 kcal	13 g	73 g	25 g	73 g	0 mg	0 mg	0 mg	13 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg