Bramborové omelety s cibulí - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bramborové omelety s cibulí
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 58875 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
800 g | Brambory |
120 g | Cibule |
60 g | Olej slunečnicový |
2 g | Pepř černý mletý |
8 g | Sůl |
8 ks | Vejce slepičí |
40 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 29g |
---|---|
Cholesterol | 490,7mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 565,5mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 25,0mg |
Vitamín E | 6,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 8,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Cibule, Olej slunečnicový, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Bramborové omelety s cibulí postup přípravy receptu:
1 | Cibuli oloupeme, rozkrájíme nadrobno, brambory očistíme, nakrájíme na malé kostičky. Do misky rozklepneme vejce, osolíme, opepříme, přilijeme vodu a vyšleháme. |
2 | V pánvi rozehřejeme polovinu oleje, přisypeme brambory a osmažíme do křupava. Pět minut před koncem smažení přidáme cibuli, dosmažíme. V pánvi necháme čtvrtinu brambor s cibulí, zbytek odebereme. Poté do pánve vlijeme čtvrtinu vaječné hmoty a usmažíme omeletu. Postupně přiléváme zbytek oleje, přidáváme po čtvrtinách brambory s cibulí, dále přiléváme po čtvrtinách vaječnou hmotu a stejným způsobem usmažíme další tři omelety. |
Poznámka
Servírujeme teplé.