Jednoduchý recept

Grilovaná cibule v rajčatové omáčce

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 58888

Ingredience

3 g Chilli koření mleté
800 g Cibule
30 g Mandle mleté
15 ml Ocet vinný
100 ml Olej olivový extra panenský
1 g Pepř černý mletý
400 g Rajčata loupaná (konzervovaná)
6 g Sůl
10 g Tymián čerstvý
1 ks Vaječný žloutek slepičí
4 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 401 kcal
Kilojoule 1 679kJ
7% Sacharidy 26 g
42% Tuky 32 g
37% Sodík 746 mg
11% Bílkoviny 6 g

Grilovaná cibule v rajčatové omáčce postup přípravy receptu:

1

Neoloupané cibule vložíme pod gril a grilujeme, až začně slupka tmavnout. Rajčata scedíme a trochu pokrájíme, česnek prolisujeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na silnější plátky.

2

V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme česnek, zpěníme, přidáme rajčata a podusíme. Rozmixujeme tyčovým mixérem, osolíme, opepříme, přidáme tymián, mleté mandle, chilli koření a dusíme do zhoustnutí. Ochutíme octem, odstavíme a vmícháme žloutek.

3

Cibulové plátky rozdělíme na talíře, přelijeme omáčkou a podáváme jako přílohu ke grilovaným masům.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept