Dětské banánové muffiny s medem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Dětské banánové muffiny s medem
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 45 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 58894 |
Kategorie: | Muffiny |
Ingredience
Těsto | |
---|---|
1 ks | Banány |
2 kávová lžička | Kypřicí prášek do pečiva |
80 g | Med včelí |
150 g | Mouka polohrubá |
0,6 dl | Olej Heliol jedlý |
120 g | Podmáslí |
1 ks | Puding s příchutí vanilkovou |
1 špetka | Sůl |
50 g | Sušenky BeBe světlé jemné |
1 ks | Vejce slepičí |
Ozdoby | |
100 g | Cukr krupice |
20 g | Mandle plátky |
200 g | Marcipán |
50 g | Poleva čokoládová |
0,3 kávová lžička | Potravinářská barva |
3 polévková lžíce | Sirup javorový |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 102g |
---|---|
Cholesterol | 61,3mg |
Draslík | 384,5mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 102,7mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,5mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Banány, Kypřicí prášek do pečiva, Med včelí, Sůl, Vejce slepičí, Cukr krupice, Poleva čokoládová, Sirup javorový mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka polohrubá, Olej Heliol jedlý, Sušenky BeBe světlé jemné, Mandle plátky mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Podmáslí, Puding s příchutí vanilkovou, Marcipán, Potravinářská barva nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Dětské banánové muffiny s medem postup přípravy receptu:
1 | Malé formičky na 24 kusů muffinů vyložíme papírovými košíčky. BeBe máslové sušenky dáme do mikroténového sáčku, válečkem je rozdrtíme, dáme je do mísy. Přidáme k nim polohrubou mouku, vanilkový pudink, kypřící prášek do pečiva a špetku soli. Směs promícháme. V druhé míse si vyšleháme vejce s podmáslím, tekutým medem a olejem. Oloupaný zralý banán rozmačkáme vidličkou a přimícháme ho k podmáslí. Sypkou směs přidáme k tekuté směsi a vše šleháme do doby, až se ingredience dobře spojí. |
2 | Formičky s těstem dáme do předehřáté trouby na 180°C. Pečeme přibližně 20-25 minut dozlatova. Upečené muffiny necháme vychladnout. |
3 | Na vále si promícháme marcipánovou hmotu se žlutou barvou a moučkovým cukrem. Rozdělíme ji na 24 kousků. Z každého kousku marcipánu vytvarujeme 12 kusů malých včelek a 12 jednoduchých kvítků. Vychladlé muffiny pokapeme javorovým sirupem a včelky a kvítky jednotlivě "přilepíme" na muffiny. Tělíčka včelek dozdobíme čokoládovou polevou a tence polevou domaluje hlavičky. Křidýlka vytvoříme z plátků mandlí. U kvítků polevou vytvoříme hnědé středy a dozdobíme je též mandlovými plátky. Muffiny dáme na mísu a servírujeme. |