Péřová buchta II - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle videoreceptu. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Péřová buchta II
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | Calla |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (33%) |
ID receptu: | 58943 |
Kategorie: | Buchty |
Ingredience
Těsto | |
---|---|
100 g | Cukr krupice |
1 ks | Kypřicí prášek do pečiva |
200 g | Mouka pšeničná hladká |
100 ml | Olej slunečnicový |
4 ks | Vejce slepičí |
Puding | |
5 polévková lžíce | Cukr krupice |
1 l | Mléko polotučné |
2 ks | Pudinkový prášek - kakaový |
Tvarohová vrstva | |
4 polévková lžíce | Cukr krupice |
250 g | Máslo čerstvé |
500 g | Tvaroh měkký |
Čokoláda | |
100 g | Čokoláda na vaření |
80 g | Máslo čerstvé |
2 kávová lžička | Mléko polotučné |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 20g |
---|---|
Cholesterol | 123,2mg |
Draslík | 127,3mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 94,2mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 3,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 31,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Kypřicí prášek do pečiva, Olej slunečnicový, Vejce slepičí, Cukr krupice, Cukr krupice mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká, Mléko polotučné, Pudinkový prášek - kakaový, Máslo čerstvé, Tvaroh měkký, Čokoláda na vaření, Máslo čerstvé, Mléko polotučné mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Péřová buchta II postup přípravy receptu:
1 | Celá vejce s cukrem našleháme do hladké a lesklé pěny. Vmícháme olej, mouku a prášek do pečiva. Připravené těsto nalijeme na plech vyložený pečicím papírem (nebo vymazaný tukem a vysypaný strouhankou). |
2 | Z pudinkových prášků, mléka a cukru uvaříme puding a ještě teplý nalijeme na připravené těsto. |
3 | Dáme péct na 200°C cca 20minut. Po upečení necháme vychladnout. |
4 | Vyšleháme máslo s cukrem a tvarohem. Směs potom natřeme na vychlazené těsto a necháme zatuhnout. |
5 | Rozehřejeme máslo a přidáme rozlámanou čokoládu. Když se čokoláda rozpustí, přilijeme mléko. Nakonec čokoládou polijeme nebo ozdobně postříkáme tvarohovou vrstvu a necháme ztuhnout. |
Vypadá nádherně!!! Vyzkouším hned zítra :-)
Znám,já dávám zakysanou smetanu tu smíchám s jogurtem a potírám.