Kuřecí a kokosová polévka - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí a kokosová polévka
Kuřecí a kokosová polévka
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | Marcela Mikešová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
ID receptu: | 58997 |
Kategorie: | Zahuštěné polévky |
Ingredience
3 ks | Chilli paprička |
3 ks | Cibulka jarní |
3 ks | Citronela |
1 polévková lžíce | Galgan |
200 ml | Kokosové mléko |
2 polévková lžíce | Koriandr čerstvý |
600 g | Kuře |
45 ml | Omáčka rybí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 2g |
---|---|
Cholesterol | 113,2mg |
Draslík | 387,7mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 416,4mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 16,3mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli paprička, Cibulka jarní, Kokosové mléko, Koriandr čerstvý, Kuře, Omáčka rybí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Citronela, Galgan mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí a kokosová polévka postup přípravy receptu:
1 | Očištěné a omyté kuře vykostíme, kůži stáhneme a maso nakrájíme na kostičky. |
2 | V hrnci přivedeme k varu kokosové mléko. Vložíme kuře, mletý galgán, citronelu nakrájenou na plátky a bez pokličky zvolna vaříme 15-20 minut, až je maso měkké. |
3 | Nakonec do polévky vmícháme zbylé přísady a ihned podáváme. |
Poznámka
Chilli papričky a jarní cibulku nakrájíme na plátky.