Jednoduchý recept

Zelené olivy s koriandrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	10 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	Marcela Mikešová
Hodnost:	Rozkoukávám se (41%)
ID receptu:	59038
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

4 stroužek	Česnek
0,5 ks	Citrony
1 polévková lžíce	Koriandr
500 ml	Olej olivový
500 g	Olivy nakládané

Nutriční hodnoty jedné porce

65% Kalorie 1,291 kcal

Kilojoule 5 402kJ

2% Sacharidy 8 g

191% Tuky 144 g

97% Sodík 2 g

3% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	90,7mg
Vláknina	10g
Vitamín A	495,5mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	11,2mg
Vitamín E	4,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Citrony, Olivy nakládané mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Koriandr nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Zelené olivy s koriandrem postup přípravy receptu:

1	Nakládané olivy propláchneme a necháme okapat. Potom je rozťukneme válečkem nebo paličkou a navrstvíme je do velké skleněné nebo kameninové nádoby.
2	Olivy proložíme oloupanými stroužky česneku, nadrceným koriandrem a plátky omytého citronu. Zalijeme olivovým olejem tak, aby olivy byly ponořené.
3	Před podáváním necháme nejméně 3 týdny stát.