Jednoduchý recept

Chutney z meruněk a jablek

  • Indie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (38%)
ID receptu: 59041

Ingredience

3 ks Cibule
250 g Cukr třtinový
0,5 kávová lžička Hořčičné semínko
2 ks Jablka
500 g Meruňky sušené
0,5 kávová lžička Nové koření mleté
450 ml Ocet vinný
125 g Rozinky
1,5 kávová lžička Sůl
0,3 kávová lžička Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 258 kcal
Kilojoule 1 079kJ
18% Sacharidy 64 g
1% Tuky 0 g
7% Sodík 131 mg
4% Bílkoviny 2 g

Chutney z meruněk a jablek postup přípravy receptu:

1

Sušené meruňky můžeme několik hodin máčet ve studené vodě, pokud jsou příliš suché. Potom je nadrobno nakrájíme.

2

Do kastrolu se silným dnem vložíme meruňky, oloupaná, nadrobno nakrájená zelená jablka, na plátky nakrájenou cibuli, rozinky, ocet, cukr, koření a sůl. Vše dusíme na mírném ohni do zhoustnutí asi 45 minut. Občas zamícháme.

3

Ještě horké chutney plníme do čistých sklenic.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept