Jednoduchý recept

Kořeněný krémový sýr

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	5 minut

Autor:	Marcela Mikešová
Hodnost:	Rozkoukávám se (41%)
ID receptu:	59051
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

125 g	Cukr moučkový
150 g	Jogurt bílý
0,5 kávová lžička	Kardamom
2 polévková lžíce	Mléko plnotučné
1 špetka	Muškátový oříšek
0,3 kávová lžička	Šafrán
250 g	Sýr krémový

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 361 kcal

Kilojoule 1 511kJ

10% Sacharidy 36 g

30% Tuky 23 g

11% Sodík 219 mg

9% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	36g
Cholesterol	74,0mg
Draslík	147,7mg
Vláknina	106,1mg
Vitamín A	37,5mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,3mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	20,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Jogurt bílý, Kardamom, Muškátový oříšek, Sýr krémový mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko plnotučné, Šafrán mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kořeněný krémový sýr postup přípravy receptu:

1	V míse smícháme sýr, jogurt a moučkový cukr.
2	Šafrán rozmačkáme a spaříme ve vroucím mléko 10 minut, potom scedíme.
3	Šafránové mléko a nastrouhaný muškátový oříšek vmícháme do sýrové směsi a povrch posypeme drceným kardamomem.
4	Podáváme studené.