Dušený kořeněný pórek - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Dušený kořeněný pórek
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | Marcela Mikešová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
ID receptu: | 59053 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
0,5 kávová lžička | Koření pěti vůní |
25 g | Máslo čerstvé |
500 g | Pórek |
2 polévková lžíce | Vývar zeleninový |
0,3 kávová lžička | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 18g |
---|---|
Cholesterol | 7,6mg |
Draslík | 229,6mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 15,2mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 9,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Koření pěti vůní, Máslo čerstvé, Pórek, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Zázvor mletý nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Dušený kořeněný pórek postup přípravy receptu:
1 | Očištěný pórek nakrájíme na větší kolečka. |
2 | V litinové pánvi rozpustíme máslo, vmícháme koření a několik minut smažíme. Potom přidáme nakrájený pórek a mícháme, aby se obalil v kořeněném másle. Podlijeme vývarem a pod pokličkou zvolna dusíme asi 20 minut. |
3 | Podáváme jako přílohu k masovým pokrmům. |