Jednoduchý recept

Knedlíčky s povidly

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	32 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	12 minut

Autor:	filmova
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	5907
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

500 g	Brambory vařené
30 g	Cukr moučkový
80 g	Máslo čerstvé
80 g	Mouka pšeničná hrubá
100 g	Povidla švestková
6 polévková lžíce	Strouhanka
1 kávová lžička	Sůl
1 ks	Vejce slepičí
2 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 470 kcal

Kilojoule 1 967kJ

19% Sacharidy 70 g

25% Tuky 19 g

32% Sodík 630 mg

13% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	40g
Cholesterol	85,3mg
Draslík	443,6mg
Vláknina	7g
Vitamín A	74,4mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	9,3mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	23,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory vařené, Cukr moučkový, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hrubá, Povidla švestková mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Knedlíčky s povidly postup přípravy receptu:

1	Čerstvě uvařené a oloupané brambory protřeme sítem. Přidáme hrubou mouku, sůl, vejce a trochu strouhanky. Zpracujeme v husté těsto.
2	Z těsta krájíme kousky a zakulacujeme je na malé knedlíky. Jeden na zkoušku zavaříme a když se nerozvaří, přidáme ostatní. Vaříme 10-12 minut.
3	Uvařené knedlíčky poléváme povidly, rozpuštěným máslem a cukrujeme je.