Kořeněné cibulové pyré s medem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 80 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kořeněné cibulové pyré s medem
Celkový čas: | 80 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | Marcela Mikešová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
ID receptu: | 59129 |
Kategorie: | Ostatní |
Ingredience
750 g | Cibule |
2 kávová lžička | Koření Orientální |
125 g | Máslo čerstvé |
3 polévková lžíce | Med včelí |
2 polévková lžíce | Ocet |
1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 30g |
---|---|
Cholesterol | 37,5mg |
Draslík | 281,6mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 3,8mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 14,0mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 34,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Med včelí, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Koření Orientální, Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Ocet nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Kořeněné cibulové pyré s medem postup přípravy receptu:
1 | V kastrolu rozpustíme máslo, přidáme oloupanou, na tenké plátky nakrájenou cibuli, sůl a koření ras al-hanút. Mícháme, dokud se směs nespojí. Pod pokličkou za občasného promíchání cibuli zvolna dusíme asi 30 minut. |
2 | Potom přilijeme med, sherry ocet a bez pokličky vše vaříme za častého míchání dalších 30 minut. |
Poznámka
Cibulové pyré podáváme k masům.