Losos se zázvorem a limetkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 22 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Losos se zázvorem a limetkou
Losos se zázvorem a limetkou
Celkový čas: | 22 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 12 minut |
Autor: | Marcela Mikešová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
ID receptu: | 59212 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 ks | Cibulka jarní |
2 ks | Limetka |
600 g | Losos - filety |
15 ml | Olej sezamový |
30 ml | Sherry brandy |
15 ml | Sójová omáčka |
0,5 kávová lžička | Sůl |
1 l | Voda pitná |
1 kávová lžička | Zázvor celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 7g |
---|---|
Cholesterol | 78,0mg |
Draslík | 550,7mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 284,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 12,6mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibulka jarní, Limetka, Losos - filety, Olej sezamový, Voda pitná, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Sherry brandy mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Sójová omáčka, Sůl nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Losos se zázvorem a limetkou postup přípravy receptu:
1 | Omyté a osušené filety z lososa potřeme směsí sezamového oleje, sójové omáčky, jemně nasekaného zázvoru a sherry. Necháme marinovat asi 30 minut. |
2 | V napařovacím hrnci ohřejeme vodu a na síťku položíme talíř s lososovými filety, které ještě osolíme. Přikryjeme fólií a vaříme v páře asi 12 minut doměkka. |
3 | Pokrm podáváme ve vlastní šťávě, každou porci ozdobíme nasekanou jarní cibulkou, limetkovou kůrou a dílky limetky. |