Jednoduchý recept

Kokosky s bílým vínem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	Marcela Mikešová
Hodnost:	Rozkoukávám se (41%)
ID receptu:	59220
Kategorie:	Poháry, ovoce

Ingredience

210 g	Cukr moučkový
210 g	Kokos
100 g	Marmeláda rybízová
70 g	Mouka pšeničná hrubá
3 ks	Vaječný bílek slepičí
3 polévková lžíce	Víno bílé
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 261 kcal

Kilojoule 1 094kJ

17% Sacharidy 60 g

0% Tuky 0 g

2% Sodík 49 mg

7% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	50g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	42,7mg
Vláknina	672,0mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Vaječný bílek slepičí, Víno bílé, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Marmeláda rybízová, Mouka pšeničná hrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Kokos nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Kokosky s bílým vínem postup přípravy receptu:

1	V nádobě umístěné v horké vodní lázni šleháme bílky s cukrem. Do horké směsi přidáme kokos, přilijeme víno a znovu zahříváme. Horkou směs odstavíme a ihned vmícháme mouku.
2	Na plech vyložený pečicím papírem tvarujeme z připravené směsi malé kokosky, které necháme asi 30 minut odpočinout.
3	Pečeme velmi zvolna (sušíme) v mírně vyhřáté troubě asi 40 minut.
4	Po vychladnut kokosky spojujeme po dvou marmeládou.