Medové koláčky s pepřem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Medové koláčky s pepřem
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | Marcela Mikešová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
ID receptu: | 59223 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
0,5 ks | Kypřicí prášek do pečiva |
200 g | Máslo |
250 g | Med včelí |
500 g | Mouka polohrubá |
120 g | Ořechy lískové |
1 hrst | Ořechy vlašské |
1 špetka | Pepř bílý mletý |
1 špetka | Sůl |
1 ks | Vaječný bílek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 120g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 347,1mg |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 6,6mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,9mg |
Vitamín E | 3,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Med včelí, Ořechy lískové, Ořechy vlašské, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Kypřicí prášek do pečiva, Máslo, Pepř bílý mletý, Sůl nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Medové koláčky s pepřem postup přípravy receptu:
1 | Z mouky, mletých ořechů, medu, másla, vejce, prášku do pečiva, špetky soli a pepře vypracujeme hladké, tužší těsto. |
2 | Těsto rozválíme na plát silný asi 5mm a vykrajujeme z něj různé tvary. Urovnáme je na plech vyložený pečicím papírem a na povrchu potřeme ušlehaným bílkem. Na každý kousek položíme polovinu ořechového jádra. |
3 | Koláčky pečeme v troubě vyhřáté na 190 stupňů Celsia asi 10 minut. |
Poznámka
Do těsta můžeme podle chuti přidat i mletou skořici, šafrán, tlučený hřebíček nebo kakao.