Jednoduchý recept

Medové koláčky s pepřem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	Marcela Mikešová
Hodnost:	Rozkoukávám se (41%)
ID receptu:	59223
Kategorie:	Koláče

Ingredience

0,5 ks	Kypřicí prášek do pečiva
200 g	Máslo
250 g	Med včelí
500 g	Mouka polohrubá
120 g	Ořechy lískové
1 hrst	Ořechy vlašské
1 špetka	Pepř bílý mletý
1 špetka	Sůl
1 ks	Vaječný bílek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

51% Kalorie 1,004 kcal

Kilojoule 4 201kJ

33% Sacharidy 120 g

29% Tuky 22 g

1% Sodík 16 mg

31% Bílkoviny 17 g

Uhlovodany	120g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	347,1mg
Vláknina	13g
Vitamín A	6,6mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,9mg
Vitamín E	3,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Med včelí, Ořechy lískové, Ořechy vlašské, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Kypřicí prášek do pečiva, Máslo, Pepř bílý mletý, Sůl nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Medové koláčky s pepřem postup přípravy receptu:

1	Z mouky, mletých ořechů, medu, másla, vejce, prášku do pečiva, špetky soli a pepře vypracujeme hladké, tužší těsto.
2	Těsto rozválíme na plát silný asi 5mm a vykrajujeme z něj různé tvary. Urovnáme je na plech vyložený pečicím papírem a na povrchu potřeme ušlehaným bílkem. Na každý kousek položíme polovinu ořechového jádra.
3	Koláčky pečeme v troubě vyhřáté na 190 stupňů Celsia asi 10 minut.