Jednoduchý recept

Mrkvové kostky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	Marcela Mikešová
Hodnost:	Rozkoukávám se (41%)
ID receptu:	59225
Kategorie:	Řezy

Ingredience

140 g	Cukr moučkový
1 špetka	Hřebíček mletý
6 polévková lžíce	Marmeláda meruňková
20 g	Máslo
140 g	Mrkev
100 g	Ořechy vlašské
2 polévková lžíce	Rum
100 g	Strouhanka
4 ks	Vejce slepičí
2 polévková lžíce	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 167 kcal

Kilojoule 699kJ

5% Sacharidy 19 g

10% Tuky 7 g

1% Sodík 28 mg

7% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	13g
Cholesterol	81,8mg
Draslík	63,2mg
Vláknina	1g
Vitamín A	96,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,1mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	32,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Hřebíček mletý, Ořechy vlašské, Rum, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Marmeláda meruňková mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Máslo, Mrkev, Strouhanka nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Mrkvové kostky postup přípravy receptu:

1	V míse utřeme žloutky s cukrem. Přidáme očištěnou, nastrouhanou mrkev, mleté ořechy, strouhanku zakapanou rumem a mletý hřebíček. Vše promícháme a nakonec zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků.
2	Těsto rozetřeme na máslem vymazaný plech a upečeme ve středně vyhřáté troubě.
3	Vychladlý moučník potřeme meruňkovou marmeládou dohladka rozmíchanou s trochou vody. Po zaschnutí krájíme na kostky.