Pyré z lilků a sezamu - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pyré z lilků a sezamu
Pyré z lilků a sezamu
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | Marcela Mikešová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
ID receptu: | 59241 |
Kategorie: | Ostatní |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
2 ks | Citrony |
0,5 kávová lžička | Koření pěti vůní |
2 ks | Lilek |
2 polévková lžíce | Olej sezamový |
1 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
2 polévková lžíce | Sezamová pasta |
0,5 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 9g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 146,8mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 152,1mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 39,5mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Citrony, Olej sezamový, Paprika mletá sladká, Sezamová pasta mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Koření pěti vůní mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Lilek, Sůl nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Pyré z lilků a sezamu postup přípravy receptu:
1 | Lilky omyjeme a několikrát propíchneme vidličkou. Vložíme je do zapékací mísy a ve středně vyhřáté troubě pečeme 20-30 minut doměkka. |
2 | Po mírném vychladnutí lilky oloupeme, přebytečnou šťávu vymačkáme a dužninu nahrubo nasekáme. Spolu s česnekem utřeným se solí, sezamovou pastou, sezamovým olejem a směsí pěti koření rozetřeme v míse. Přidáme citronovou šťávu ze dvou citronů a vymícháme hladké pyré. |
3 | Podáváme za pokojové teploty, povrch pyré jemně poprášíme mletou paprikou. |