Shiitake houby se zázvorem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 27 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Shiitake houby se zázvorem
Shiitake houby se zázvorem
Celkový čas: | 27 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 7 minut |
Autor: | Marcela Mikešová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
ID receptu: | 59243 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
3 stroužek | Česnek |
1 kávová lžička | Fagara |
4 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 polévková lžíce | Pažitka |
350 g | Shiitake houby |
1 ks | Zázvor |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 7g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 281,0mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,3mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,2mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Olej rostlinný, Shiitake houby mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Fagara mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Pažitka, Zázvor nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Shiitake houby se zázvorem postup přípravy receptu:
1 | Houby očistíme a nakrájíme na kousky. |
2 | Na pánvi rozehřejeme olej a smažíme na něm oloupaný, jemně nasekaný zázvor, rozdrcený česnek a fagaru. Přidáme houby a směs zprudka smažíme 4-5 minut. |
3 | Podáváme ihned, ozdobené nakrájenou pažitkou. |
Poznámka
Použijeme asi 2cm dlouhý kousek čerstvého zázvoru. Fagaru použijeme drcenou.