Jednoduchý recept

Shiitake houby se zázvorem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	27 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	7 minut

Autor:	Marcela Mikešová
Hodnost:	Rozkoukávám se (41%)
ID receptu:	59243
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

3 stroužek	Česnek
1 kávová lžička	Fagara
4 polévková lžíce	Olej rostlinný
1 polévková lžíce	Pažitka
350 g	Shiitake houby
1 ks	Zázvor

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 95 kcal

Kilojoule 395kJ

2% Sacharidy 7 g

9% Tuky 7 g

0% Sodík 9 mg

4% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	281,0mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,3mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,2mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Olej rostlinný, Shiitake houby mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Fagara mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Pažitka, Zázvor nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Shiitake houby se zázvorem postup přípravy receptu:

1	Houby očistíme a nakrájíme na kousky.
2	Na pánvi rozehřejeme olej a smažíme na něm oloupaný, jemně nasekaný zázvor, rozdrcený česnek a fagaru. Přidáme houby a směs zprudka smažíme 4-5 minut.
3	Podáváme ihned, ozdobené nakrájenou pažitkou.