Kapustová polévka s párkem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 0 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kapustová polévka s párkem
Celkový čas: | 0 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 0 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | jelito |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 5925 |
Kategorie: | Zahuštěné polévky |
Ingredience
20 dkg | Brambory |
30 dkg | Kapusta hlávková |
5 dkg | Máslo čerstvé |
4 dkg | Mouka pšeničná hladká T 650 |
2 ks | Párky jemné |
1 špetka | Pepř černý mletý |
0,5 ks | Polévkové kostky Vitana |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 55g |
---|---|
Cholesterol | 60,0mg |
Draslík | 2g |
Vláknina | 25g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 382,8mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 70,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Kapusta hlávková, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Párky jemné, Pepř černý mletý, Polévkové kostky Vitana mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kapustová polévka s párkem postup přípravy receptu:
1 | Z mouky a másla uděláme jíšku, zalijeme vývarem z masoxu a 20 minut povaříme. |
2 | Kapustu nakrájíme na nudličky a uvaříme do měkka. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a také uvaříme. |
3 | Vše smícháme, osolíme, opepříme a krátce povaříme. |
4 | Nakonec v polévce prohřejeme pokrájené párky. |
Poznámka
Místo pepře můžeme dát utřený česnek.