Recept

Salámové závitky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	0 minut
Doba přípravy:	0 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	Foglarka
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	5928
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

1 kávová lžička	Citronová šťáva
1 polévková lžíce	Hořčice plnotučná
15 dkg	Majonéza
1 špetka	Pepř černý mletý
35 dkg	Salám měkký
1 špetka	Sůl
8 ks	Šunkový salám
8 dkg	Sýr Eidam cihla 40%
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

197% Kalorie 3,891 kcal

Kilojoule 16 280kJ

2% Sacharidy 6 g

437% Tuky 328 g

259% Sodík 5 g

406% Bílkoviny 228 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	507,8mg
Draslík	1g
Vláknina	183,0mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,4mg
Vitamín E	19,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	30,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Majonéza, Salám měkký, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hořčice plnotučná, Pepř černý mletý, Šunkový salám, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Salámové závitky postup přípravy receptu:

1	Salám a sýr nakrájíme na kostičky, přidáme majonézu, dle chuti sůl, citrónovou šťávu, hořčici a pepř.
2	Vejce na tvrdo rozsekáme a přidáme ke směsi, promícháme.
3	Směs nandáme na 8 plátků salámu, svineme do závitků a sepneme párátky.
4	Podáváme na listech hlávkového salátu s rajčaty.