Zapečený lilek - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zapečený lilek
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 5932 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
8 ks | Brambory |
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibulka jarní |
1 polévková lžíce | Kečup |
300 g | Kuřecí prsa |
2 ks | Lilek |
3 polévková lžíce | Olej olivový |
1 ks | Paprikové lusky čerstvé |
1 špetka | Provensálské koření |
2 polévková lžíce | Rajčata sušená sterilovaná |
250 ml | Smetana 12% (konzumní) |
100 g | Šunka drůbeží |
100 g | Sýr Niva (Rokfór) |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 64g |
---|---|
Cholesterol | 306,2mg |
Draslík | 3g |
Vláknina | 35g |
Vitamín A | 967,3mg |
Vitamín B6 | 2,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 94,8mg |
Vitamín E | 1,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 138,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Česnek, Cibulka jarní, Lilek, Paprikové lusky čerstvé, Rajčata sušená sterilovaná, Sýr Niva (Rokfór), Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kečup, Kuřecí prsa, Olej olivový, Provensálské koření, Smetana 12% (konzumní), Šunka drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zapečený lilek postup přípravy receptu:
1 | Rozpůlíme podélně lilek, odkrojíme stopku a osolíme. Na půl hodiny necháme uležet. |
2 | Poté lilek z obou stran osmahneme na olivovém oleji. Promáčkneme vnitřek na naplnění. |
3 | Cibulku osmahneme, přidáme kousky masa a usmažíme. Přidáme nakrájenou papriku, česnek, šunku a rajčata. Ochutíme, vmícháme kečup a osmahneme. |
4 | Naplníme směsí lilek a zalijeme rozšlehaným vejcem se smetanou a sýrem. |
5 | Při 200 stupních zapečeme v troubě. |