Jednoduchý recept

Avokádový salát

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	handa
Hodnost:	Jen se vezu (15%)
ID receptu:	59355
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

1 ks	Avokádo
1 kávová lžička	Balsamico ocet
2 stroužek	Česnek
2 ks	Chilli paprička
2 ks	Cibulka jarní
2 polévková lžíce	Citrónová šťáva
1 ks	Paprika žlutá
1 polévková lžíce	Petržel - nať
5 ks	Rajčata Cherry
1 špetka	Sůl
1 špetka	Pepř černý mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 204 kcal

Kilojoule 854kJ

5% Sacharidy 18 g

20% Tuky 15 g

1% Sodík 22 mg

7% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	17g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	862,3mg
Vláknina	17g
Vitamín A	491,1mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	114,8mg
Vitamín E	2,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Avokádo, Balsamico ocet, Česnek, Chilli paprička, Cibulka jarní, Paprika žlutá mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Petržel - nať, Rajčata Cherry, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Citrónová šťáva, Sůl nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Avokádový salát postup přípravy receptu:

1	Avokádo rozkrojíme na půlky, vybereme pecku a dužinu hned potřeme citrónovou šťávou.
2	Dužinu avokáda nakrájíme malým nožíkem na kousky a lžící vybereme do misky. Použili jsme zralé, měkké, ale nepřezrálé avokádo.
3	Jarní cibulku, petrželovou nať, papriku nakrajíme nadrobno, cherry rajčátka na čtvrtky a česnek prolisujeme.
4	Vše v misce smícháme.
5	V hrnku připravíme nálev z citronové šťávy, soli, mletého pepře a balsamikového octa (podle chuti).
6	Vše promícháme a dochutíme.
7	Dobré je přidat najemno nakrájené chilli.