Jednoduchý recept

Salát Coleslaw

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 59373
Kategorie: Studené saláty

Ingredience

50 g Celer řapíkatý
1 ks Cibule
3 polévková lžíce Cukr krupice
200 g Majonéza
1 ks Mrkev
1 kávová lžička Ocet kvasný lihový
1 špetka Pepř černý mletý
100 ml Smetana ke šlehání
1 špetka Sůl
1 ks Zelí hlávkové bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 612 kcal
Kilojoule 2 560kJ
12% Sacharidy 45 g
64% Tuky 48 g
5% Sodík 101 mg
14% Bílkoviny 8 g

Salát Coleslaw postup přípravy receptu:

1

Zelí nakrouháme na tenké plátky. Vložíme do mísy, přidáme lžíci soli. Promícháme a asi 20–30 minut ručně mačkáme, aby zelí pustilo co nejvíc tekutiny, kterou potom částečně slijeme.

2

Očištěnou mrkev nastrouháme nahrubo, celer na jemno, cibuli nasekáme a vše promícháme se zelím.

3

Zasypeme cukrem, promícháme a zalijeme majonézou prošlehanou se smetanou.

4

Dochutíme octem, solí a pepřem a uložíme do ledničky prochladit.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept