Jednoduchý recept

Vepřová kýta na zázvoru

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Šéfkuchař (31%)
ID receptu: 594
Kategorie: Maso

Ingredience

100 g Česnek
5 g Chilli koření mleté
400 g Cibule
40 g Citrony
20 g Cukr krupice
10 g Glutasol
300 ml Hovězí vývar základní
5 g Kurkuma
200 ml Olej stolní
100 g Pórek
10 g Sůl
1000 g Vepřová kýta
60 g Zázvor celý

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 453 kcal
Kilojoule 1 897kJ
4% Sacharidy 13 g
47% Tuky 35 g
27% Sodík 533 mg
38% Bílkoviny 21 g

Vepřová kýta na zázvoru postup přípravy receptu:

1

Vepřovou kýtu omyjeme a nakrájíme na kostky. Maso osolíme, vložíme do rozehřátého oleje a osmahneme.

2

Přidáme rozmixovanou cibuli spolu s pórkem, zázvorem, česnekem, kurkumou a čili kořením. Vše podusíme.

3

Potom zalijeme vývarem, zakápneme citronovou šťávou, přisolíme a podusíme doměkka.

4

Nakonec přidáme cukr a glutasol. Šťáva by měla být dobře vydušená.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept