Jednoduchý recept

Novoroční čočka

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Novoroční čočka 5 1
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (16%)
ID receptu: 59408

Ingredience

2 ks Bobkový list
1 ks Cibule
1 kávová lžička Kurkuma
1 polévková lžíce Majoránka
3 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
1 polévková lžíce Ocet
3 polévková lžíce Tuk
2 stroužek Česnek
300 g Čočka
1 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 416 kcal
Kilojoule 1 739kJ
13% Sacharidy 48 g
21% Tuky 16 g
2% Sodík 34 mg
34% Bílkoviny 19 g

Novoroční čočka postup přípravy receptu:

1

Opláchnutou čočku namočíme a necháme 2 - 4 hodiny nabobtnat ve vodě. Pak přidáme stroužky česneku, kurkumu a bobkový list a uvaříme doměkka.

2

Mezitím na tuku osmažíme dozlatova cibuli nakrájenou na kostičky, zaprášíme moukou, zalijeme vodou, kterou scedíme z uvařené čočky a chvíli povaříme. Potom přidáme uvařenou čočku a dochutíme octem nebo citronovou šťávou, solí, pepřem, případně majoránkou.

Poznámka

Čočku podáváme s opečenou uzeninou, uzeným masem nebo vejcem a kyselou okurkou.

Komentáře a hodnocení

 
undatra007@seznam.cz
Novoroční čočka
Čočku budu vařit až zítra, ale určitě bude perfektní jako vše z vašeho vaření.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept