Jednoduchý recept

Telecí řízky nadívané

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	45 minut

Autor:	novakovaj
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	5941
Kategorie:	Maso

Ingredience

0,5 ks	Cibule
150 g	Játra telecí
1 kávová lžička	Máslo čerstvé
1 ks	Pepř černý mletý
1 polévková lžíce	Slanina vepřová
1 ks	Strouhanka
1 ks	Sůl
4 ks	Telecí kýta
1 ks	Tuk
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

67% Kalorie 1,315 kcal

Kilojoule 5 502kJ

20% Sacharidy 72 g

73% Tuky 55 g

4911% Sodík 98 g

227% Bílkoviny 128 g

Uhlovodany	72g
Cholesterol	669,2mg
Draslík	2g
Vláknina	12g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	2,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,2mg
Vitamín E	2,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	15,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Játra telecí, Slanina vepřová, Strouhanka, Sůl, Telecí kýta, Tuk, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Telecí řízky nadívané postup přípravy receptu:

1	Náplň : nakrájenou slaninu vyškvaříme, přidáme máslo a na drobno nakrájenou cibuli. Necháme zrůžovět. Poté přidáme odblaněná umletá játra, opepříme a podusíme.
2	Řízky velmi dobře rozklepeme dotenka, potřeme směsí, přehneme jako omeletu a spojíme párátkem. Poté je omočíme v rozšlehaných vejcích, obalíme ve strouhané housce a usmažíme.
3	Jako přílohy podáváme brambory a saláty.