Recept

Piškotový koláč se škrobovou moučkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	svisla
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	5944
Kategorie:	Koláče

Ingredience

180 g	Cukr krupice
1 ks	Cukr vanilka
4 ks	Jablka
0,5 ks	Kypřicí prášek do pečiva
150 g	Máslo čerstvé
4 polévková lžíce	Mléko polotučné
160 g	Mouka pšeničná hrubá
3 polévková lžíce	Solamyl
4 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 324 kcal

Kilojoule 1 354kJ

12% Sacharidy 44 g

20% Tuky 15 g

2% Sodík 34 mg

9% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	32g
Cholesterol	116,4mg
Draslík	177,7mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	3,7mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	17,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Jablka, Kypřicí prášek do pečiva, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hrubá, Solamyl mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Piškotový koláč se škrobovou moučkou postup přípravy receptu:

1	Žloutky s cukrem a polovinou tuku třeme do pěny. Přidáváme střídavě škrobovou moučku a mléko, potom sníh z bílků a mouku s práškem do pečiva.
2	Do pekáče vymazaného tukem vložíme těsto a poklademe oloupanými, jemně nakrouhanými jablky. Pocukrujeme vanilkovým cukrem a pokapeme máslem.
3	Zvolna pečeme v předehřáté troubě. Koláč pocukrujeme a krájíme na řezy.