Hovězí hamburgery s nivou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle videoreceptu. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Hovězí hamburgery s nivou
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | Martin Zinek |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (30%) |
ID receptu: | 59556 |
Kategorie: | Burgery, sendviče |
Ingredience
4 ks | Ciabatta |
500 g | Hovězí maso mleté |
125 g | Niva |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 ks | Salát hlávkový |
5 ks | Šalotka |
1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 76g |
---|---|
Cholesterol | 77,5mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 3g |
Vitamín B6 | 1,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 17,0mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 8,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Ciabatta, Hovězí maso mleté, Šalotka mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Salát hlávkový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Niva, Sůl nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Hovězí hamburgery s nivou postup přípravy receptu:
1 | V míse smícháme mleté maso s nasekanými šalotkami, osolíme a opepříme. |
2 | Směs rozdělíme na 8 kuliček, které zploštíme na placičky. Na 4 placičky položíme nakrájený sýr, přiklopíme zbylými placičkami a okraje stiskneme. |
3 | Připravené hamburgery rozložíme na rošt grilu a grilujeme z každé strany 3-4 minuty. Ciabatty rozkrojíme, do každé vložíme omytý salát a opečený hamburger. |
4 | Ihned podáváme. |
Poznámka
Můžeme doplnit majonézou a různými dressingy.