Jednoduchý recept

Grilovaný šašlik

  • Rusko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 28 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 8 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (96%)
ID receptu: 59618

Ingredience

800 g Hovězí svíčková
350 g Klobása uzená
Marináda
4 polévková lžíce Hořčice plnotučná
150 ml Olej rostlinný
0,5 kávová lžička Pepř 4 barev
1 polévková lžíce Sójová omáčka
1 kávová lžička Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

41% Kalorie 800 kcal
Kilojoule 3 348kJ
3% Sacharidy 13 g
64% Tuky 48 g
6% Sodík 112 mg
105% Bílkoviny 59 g

Grilovaný šašlik postup přípravy receptu:

1

Hovězí svíčkovou (nebo roštěnec) nakrájíme na větší kousky a necháme marinovat 24 hodin.

2

Příprava marinády: V oleji rozmícháme hořčici, sůl, nadrcený pepř a sójovou omáčku.

3

Maso v den grilování vyjmeme z marinády a po okapání napichujeme na jehly nebo na předem namočené špejle. Kousky masa prokládáme kousky uzené klobásy.

4

Šašlik grilujeme po každé straně asi 4 minuty za občasného potírání zbylou marinádou.

Poznámka

Podáváme s čerstvou zeleninou a můžeme doplnit některou pikantní omáčkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept