Bramborové placky se sýrem II - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bramborové placky se sýrem II
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | WeNdY96 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (73%) |
ID receptu: | 59643 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
1 kg | Brambory |
1 špetka | Kmín drcený |
4 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká |
5 polévková lžíce | Olej rostlinný |
2 špetka | Sůl |
100 g | Sýr Eidam cihla 40% |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 31g |
---|---|
Cholesterol | 140,2mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 141,9mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 28,5mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 8,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Kmín drcený, Olej rostlinný, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Sůl nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Bramborové placky se sýrem II postup přípravy receptu:
1 | Z nastrouhaných brambor vytlačíme vodu, osolíme a ochutíme drceným kmínem. |
2 | Přidáme žloutky a tolik hladké mouky, aby těsto bylo hustší. Vmícháme nastrouhaný sýr a ušlehaný sníh ze 2 bílků. |
3 | Smažíme na rozehřátém oleji po obou stranách dozlatova. |