Roládky z vepřových kotlet s ovocem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 75 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Roládky z vepřových kotlet s ovocem
Celkový čas: | 75 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 59649 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
100 g | Anglická slanina |
1 stroužek | Česnek |
1 ks | Jablka |
1 polévková lžíce | Máslo |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
1 hrst | Sušené švestky |
600 g | Vepřové kotlety |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 7g |
---|---|
Cholesterol | 120,5mg |
Draslík | 620,0mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 36,3mg |
Vitamín B6 | 1,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,3mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Anglická slanina, Jablka mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Vepřové kotlety mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Česnek, Máslo, Pepř černý mletý, Sůl, Sušené švestky nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Roládky z vepřových kotlet s ovocem postup přípravy receptu:
1 | Omyté a osušené vepřové kotlety mírně naklepeme, potřeme prolisovaným česnekem a osolíme. |
2 | Na kotlety rozdělíme sušené švestky a plátky jablka. Maso zavineme do roládek a každou ještě obalíme plátkem anglické slaniny a upevníme párátkem. |
3 | Roládky pečeme v remosce mírně vymazané máslem asi 50 minut. |
Poznámka
Podáváme s bramborovou kaší nebo s vařenými bramborami. Použijeme kotlety bez kosti.