Jednoduchý recept

Telecí závitky se sýrem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (70%)
ID receptu: 5973

Ingredience

1 kávová lžička Mouka pšeničná hrubá
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
4 plátek Slanina vepřová
50 g Sýr Eidam cihla 40%
1 kávová lžička Sůl
4 plátek Telecí kýta
1 ks Vaječný žloutek slepičí
250 ml Zakysaná smetana
50 g Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 247 kcal
Kilojoule 1 035kJ
1% Sacharidy 3 g
30% Tuky 23 g
13% Sodík 256 mg
15% Bílkoviny 9 g

Telecí závitky se sýrem postup přípravy receptu:

1

Sýr nastrouháme a smícháme se žloutkem. Šunku jemně rozkrájíme.

2

Řízky odblaníme, na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme. Poté je posypeme rozkrájenou šunkou a potřeme sýrem smíchaným se žloutkem. Poté maso svineme a vytvoříme závitky, které sepneme párátkem anebo převážeme nití.

3

Máslo rozehřejeme v kastrole, závitky na něm opečeme po všech stranách, mírně podlijeme a necháme dusit do měkka. Na závěr přilijeme do šťávy smetanu smíchanou s moukou a krátce povaříme.

Poznámka

Jako přílohy jsou vhodné nočky, těstoviny, opečené brambory.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept