Jednoduchý recept

Pepřová polévka

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	WeNdY96
Hodnost:	Rozkoukávám se (73%)
ID receptu:	59800
Kategorie:	Zahuštěné polévky

Ingredience

1 ks	Bobkový list
1 kostka	Bujón hovězí
1 ks	Cibule
200 g	Čočka
1 polévková lžíce	Kari
3 polévková lžíce	Mléko polotučné
3 polévková lžíce	Olej olivový
2 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Petržel - nať
1 l	Voda pitná
2 špetka	Zázvor

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 236 kcal

Kilojoule 988kJ

9% Sacharidy 33 g

7% Tuky 6 g

31% Sodík 611 mg

24% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	0,6mg
Draslík	49,3mg
Vláknina	937,9mg
Vitamín A	0,5mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,0mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bujón hovězí, Cibule, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Bobkový list, Čočka, Kari, Zázvor nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Pepřová polévka postup přípravy receptu:

1	V 0,5 litru si uvaříme bujon. Poté odstavíme.
2	Cibuli nakrájíme na menší kostičky, česnek nasekáme a osmahneme na olivovém oleji dozlatova.
3	Přidáme kari, bobkový list, závor, čočku a zamícháme. Přidáme pepř a připravený bujon. Vaříme, dokud čočka nebude měkká. Nakonec přilijeme mléko.
4	Polévku podáváme teplou.