Nadýchaná omeleta - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Nadýchaná omeleta
Nadýchaná omeleta
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | WeNdY96 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (73%) |
ID receptu: | 59802 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
2 polévková lžíce | Citrónová šťáva |
100 g | Hrášek |
500 g | Mrkev |
1 špetka | Muškátový oříšek |
5 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
1 polévková lžíce | Vegeta |
8 ks | Vejce slepičí |
1 l | Voda pitná |
150 ml | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 1g |
---|---|
Cholesterol | 490,7mg |
Draslík | 156,7mg |
Vláknina | 146,0mg |
Vitamín A | 565,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Muškátový oříšek, Olej rostlinný, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Vegeta mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Citrónová šťáva, Hrášek, Mrkev, Sůl, Zakysaná smetana nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Nadýchaná omeleta postup přípravy receptu:
1 | Mrkev očistíme a nakrájíme na špalíčky, které pak vložíme do vroucí vody a vaříme do změknutí. Potom přidáme hrášek a necháme ho prohřát. |
2 | Pak zeleninu scedíme, smícháme se zakysanou smetanou a dochutíme pepřem a solí. |
3 | Vejce rozklepneme, z bílků vyšleháme tuhý sníh, žloutky ochutíme vegetou, solí a muškátovým oříškem, šťávou z citronu a promícháme. |
4 | Žloutky smícháme se sněhem. |
5 | Na pánvi rozehřejeme olej a usmažíme omelety. Naplníme je zeleninou se smetanou, přeložíme a podáváme. |