Čokoládový dort se škrobovou moučkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čokoládový dort se škrobovou moučkou
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | Marcela Mikešová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
ID receptu: | 5983 |
Kategorie: | Pečené dorty |
Ingredience
100 g | Čokoláda hořká |
140 g | Cukr krupice |
30 g | Cukr moučkový |
120 g | Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce | Mouka pšeničná hrubá |
0,3 l | Smetana 33% (šlehačka) |
100 g | Solamyl |
40 g | Tuk |
5 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 26g |
---|---|
Cholesterol | 141,0mg |
Draslík | 79,3mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 12,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Čokoláda hořká, Cukr krupice, Cukr moučkový, Tuk, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hrubá, Smetana 33% (šlehačka), Solamyl mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Čokoládový dort se škrobovou moučkou postup přípravy receptu:
1 | Máslo utřeme s cukrem a postupně přidáváme žloutky. Třeme do husté pěny. Potom přidáme nahřátou čokoládu, škrob a tuhý sníh z bílků. |
2 | Těsto naplníme do vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy. Pečeme v předehřáté troubě. |
3 | Prochladlý dort rozřízneme a uvnitř i na povrchu jej potřeme oslazenou ušlehanou smetanou. |