Jednoduchý recept

Oplatkové řezy

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	60 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	Klára Fenclova
Hodnost:	Rozkoukávám se (30%)
ID receptu:	5984
Kategorie:	Řezy

Ingredience

30 dkg	Cukr krupice
1 ks	Cukr vanilka
2 polévková lžíce	Kakao - prášek
10 dkg	Kokos - mletý (Kopra)
25 dkg	Máslo čerstvé
3 dl	Mléko polotučné
4 polévková lžíce	Mouka polohrubá
6 polévková lžíce	Mouka pšeničná hrubá
1 ks	Poleva čokoládová
1 polévková lžíce	Rum
7 ks	Vaječný bílek slepičí
3 ks	Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

42% Kalorie 834 kcal

Kilojoule 3 488kJ

22% Sacharidy 78 g

74% Tuky 55 g

6% Sodík 128 mg

21% Bílkoviny 12 g

Uhlovodany	71g
Cholesterol	240,1mg
Draslík	166,0mg
Vláknina	10g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	47,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Kakao - prášek, Poleva čokoládová, Rum, Vaječný bílek slepičí, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Kokos - mletý (Kopra), Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka polohrubá, Mouka pšeničná hrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Oplatkové řezy postup přípravy receptu:

1	Cukr, kokos a mouku vmícháme do sněhu.
2	Plech vyložíme alobalem, poklademe na něj oplatky a zalijeme směsí a dáme upéct.
3	Uvaříme mléko a mouku, vmícháme suroviny na krém a ušleháme.
4	Poté namažeme na placku, postříkáme čokoládou a posypeme kokosem.