Jednoduchý recept

Kuličky z tvarohového těsta se smetanou

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (46%)
ID receptu: 59849

Ingredience

1 polévková lžíce Kmín celý
150 ml Kysaná smetana
2 polévková lžíce Mouka polohrubá
350 g Mouka pšeničná hladká
300 g Máslo
1 polévková lžíce Sůl
2 polévková lžíce Tuk
250 g Tvaroh jemný
1 ks Vaječný žloutek slepičí
1 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

58% Kalorie 1,137 kcal
Kilojoule 4 756kJ
19% Sacharidy 70 g
30% Tuky 23 g
2% Sodík 45 mg
45% Bílkoviny 25 g

Kuličky z tvarohového těsta se smetanou postup přípravy receptu:

1

Na vál prosejeme hladkou mouku a důkladně ji promneme se změklým máslem. Přidáme tvaroh, smetanu a žloutek a vypracujeme hladké těsto. To vložíme do mikrotenového sáčku a necháme asi 90 minut odležet v chladničce.

2

Pak je na pomoučněném vále rozdělíme na čtvrtiny, každou vyválíme na váleček silný asi 2 cm a ten pak ostrým nožem pokrájíme na stejně velké kousky.

3

Každý kousek mezi dlaněmi zakulatíme a položíme na tukem vymazaný plech. Všechny kuličky potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme solí a kmínem a ve středně horké troubě upečeme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept