Jednoduchý recept

Křupavá kolečka III

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (46%)
ID receptu: 59862

Ingredience

1 hrst Mouka polohrubá
250 g Mouka pšeničná hladká
1 hrst Mouka pšeničná hrubá
100 g Máslo
100 ml Smetana
200 g Sýr Eidam cihla 40%
100 g Sýr Parmezán
0,5 polévková lžíce Sůl
2 polévková lžíce Tuk
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

39% Kalorie 773 kcal
Kilojoule 3 234kJ
18% Sacharidy 63 g
37% Tuky 28 g
18% Sodík 365 mg
54% Bílkoviny 30 g

Křupavá kolečka III postup přípravy receptu:

1

Mouku v míse smícháme s hrubě nastrouhaným parmezánem se solí, přidáme vychladlé rozpuštěné máslo a vejce rozmíchané ve smetaně.

2

Vše důkladně promícháme a vypracujeme vláčné těsto. To necháme asi 30 minut v chladničce odpočinout.

3

Těsto potom na pomoučněném vále rozválíme na plát vysoký asi 0,5 cm a tvořítkem vykrájíme kolečka.

4

Opatrně je přendáme na tukem vymazaný plech, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme jemně nastrouhaným eidamem a ve středně horké troubě upečeme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept