Skořicové kuličky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle videoreceptu. Za 21 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Skořicové kuličky
Celkový čas: | 21 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 1 minut |
Autor: | Martin Zinek |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (30%) |
ID receptu: | 59903 |
Kategorie: | Cukroví |
Ingredience
100 g | Čokoláda na vaření |
2 polévková lžíce | Cukr moučkový |
15 g | Máslo |
1 kávová lžička | Skořice mletá |
60 ml | Smetana ke šlehání |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 0,1mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Čokoláda na vaření mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Máslo, Skořice mletá, Smetana ke šlehání nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Skořicové kuličky postup přípravy receptu:
1 | Smetanu krátce povaříme a odstavíme. Do horké smetany vmícháme rozlámanou čokoládu a necháme vychladnout. |
2 | Po vychladnutí vmícháme máslo a 2 špetky skořice. Směs necháme 1 hodinu tuhnout v chladničce. |
3 | Z čokoládové směsi tvarujeme hrudky, které obalíme v moučkovém cukru smíchaném se zbylou skořicí a vytvarujeme do kuliček. |
4 | Cukroví uložíme do papírových košíčků a uchováváme na chladném místě. |