Jednoduchý recept

Jahody s vanilkovým krémem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	WeNdY96
Hodnost:	Rozkoukávám se (73%)
ID receptu:	59929
Kategorie:	Ovocné dezerty

Ingredience

2 polévková lžíce	Cukr moučka
500 g	Jahody
1 polévková lžíce	Máslo
1 polévková lžíce	Rum
250 ml	Smetana na šlehání
2 ks	Vaječný žloutek slepičí
2 balení	Vanilkový cukr

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 505 kcal

Kilojoule 2 111kJ

2% Sacharidy 5 g

61% Tuky 45 g

1% Sodík 14 mg

14% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	1g
Cholesterol	370,2mg
Draslík	32,8mg
Vláknina	0,0mg
Vitamín A	432,6mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Rum, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr moučka, Jahody, Máslo, Smetana na šlehání, Vanilkový cukr nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Jahody s vanilkovým krémem postup přípravy receptu:

1	Změklé máslo utřeme se žloutky, moučkovým a vanilkovým cukrem, pak lehce vmícháme smetanu a rum. Nádobu vložíme do horké vodní lázně a mícháme do zhoustnutí - krém se nesmí vařit!
2	Po sejmutí z vodní lázně krém necháme vychladnout, občas promícháme.
3	Omyté a okapané jahody pokrájíme na dílky (několik si jich necháme na ozdobení), narovnáme je do plochým misek, zalijeme krémem a ozdobíme odloženými celými jahodami.