Jogurtový krém s rebarborou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Jogurtový krém s rebarborou
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | WeNdY96 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (73%) |
ID receptu: | 59936 |
Kategorie: | Krémy, polevy |
Ingredience
180 g | Bílý jogurt |
1 polévková lžíce | Citronová kůra |
2 polévková lžíce | Citrónová šťáva |
200 g | Cukr krupice |
600 g | Reveň (Rebarbora) |
10 ml | Sirup malinový |
100 ml | Smetana ke šlehání |
3 polévková lžíce | Solamyl |
1 balení | Vanilkový cukr |
200 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 80g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 577,3mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 204,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 16,0mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Reveň (Rebarbora), Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Sirup malinový, Solamyl mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Bílý jogurt, Citronová kůra, Citrónová šťáva, Smetana ke šlehání, Vanilkový cukr nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Jogurtový krém s rebarborou postup přípravy receptu:
1 | Oloupanou rebarboru pokrájíme na špalíčky, v kastrole podlijeme vodou, přidáme cukr, sirup a citronovou kůru a zvolna pod poklicí rozdusíme doměkka. |
2 | Pak zakapeme citronovou šťávou, vmícháme solamyl, krátce povaříme a za stálého šlehání necháme vychladnout. |
3 | Vmícháme jogurt, do tuha našlehanou smetanu a vanilkový cukr. Krém necháme před podáváním důkladně vychladit. |