Jednoduchý recept

Telecí řízky se šunkou zapečené

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 6004

Ingredience

125 ml Mléko polotučné
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hrubá
1,5 polévková lžíce Máslo čerstvé
50 g Sýr Parmezán
1 ks Sůl
4 ks Telecí kýta
1 ks Vaječný žloutek slepičí
100 g Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

39% Kalorie 769 kcal
Kilojoule 3 219kJ
1% Sacharidy 3 g
40% Tuky 30 g
4871% Sodík 97 g
206% Bílkoviny 116 g

Telecí řízky se šunkou zapečené postup přípravy receptu:

1

Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem, osolíme, řádně rozmícháme a povaříme na hustou omáčku a odstavíme z ohně. Do polovychladlé omáčky zamícháme žloutek a na nudličky nakrájenou šunku.

2

Maso odblaníme, na okrajích nakrojíme, naklepeme a osolíme. Máslo rozehřejeme na pánvi, řízky na něm osmahneme z obou stran, na každé zhruba 5 minut. Poté řízky vložíme do zapékací mísy, potřeme připravenou směsí,posypeme nastrouhaným sýrem a dáme zapéct do trouby, až povrch zrůžoví.

3

Jako přílohy podáváme brambory na všechny způsoby a saláty.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept