Loupáky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Loupáky
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | Láďa Hruška |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (37%) |
ID receptu: | 60072 |
Kategorie: | Ostatní |
Ingredience
1 špetka | Citronová kůra |
1 polévková lžíce | Cukr krupice |
1 balení | Cukr vanilka |
0,5 kostka | Droždí |
2 polévková lžíce | Mák - semena |
250 ml | Mléko polotučné |
450 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 špetka | Sůl |
2 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 185,1mg |
Draslík | 56,0mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 216,3mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,1mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Mák - semena, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr vanilka, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Citronová kůra, Droždí, Sůl nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Loupáky postup přípravy receptu:
1 | Hladkou mouku smícháme se solí, cukrem, vanilkovým cukrem, citronovou kůrou, 1 žloutkem, rozdrobeným droždím a vlažným mlékem. Vypracujeme těsto, které necháme vykynout. |
2 | Z těsta na pomoučněné desce vytvarujeme rohlíky a necháme je ještě chvíli kynout. |
3 | Loupáky urovnáme na plech vyložený pečicím papírem, potřeme je rozšlehaným žloutkem a posypeme mákem. |
4 | Pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů Celsia 10-15 minut dozlatova. |
Myslím, že v tomto receptu chybí máslo. Já jsem přidala 100 ml másla a soli jsem dala lžičku a né špetku. Možná by bylo dobré recept upravit, protože jinak by určitě nebyly loupáky tak dobré, jako jsem je měla a hlavně by nebyly vůbec slané. To bych potom musela dát palec dolů. My jsme si pochutnali.
Ještě jsem vlastně dala více cukru 90 g