Jednoduchý recept

Kuřecí řízky v kefíru

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	60092
Kategorie:	Maso

Ingredience

600 g	Kuřecí stehna
500 ml	Mléko kefírové
1 kávová lžička	Paprika mletá sladká
4 polévková lžíce	Strouhanka
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 401 kcal

Kilojoule 1 680kJ

1% Sacharidy 5 g

39% Tuky 29 g

0% Sodík 0 mg

8% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	139,4mg
Cholesterol	0,0mg
Draslík	5,9mg
Vláknina	187,0mg
Vitamín A	131,8mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,2mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Paprika mletá sladká mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko kefírové mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Kuřecí stehna, Strouhanka, Sůl nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí řízky v kefíru postup přípravy receptu:

1	Kuřecí horní stehna nakrájíme na řízky, vložíme do mísy a zalijeme kefírem. Necháme odpočinout 24 hodin.
2	Řízky vyjmeme a po okapání je osolíme a obalíme ve strouhance smíchané s paprikou.
3	Připravené maso rozložíme do remosky vyložené pečicím papírem. Pokrm pečeme asi 30 minut, v polovině pečení maso jednou obrátíme.