Jednoduchý recept

Kuřecí řízky s česnekem a slaninou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	35 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	60093
Kategorie:	Maso

Ingredience

8 plátek	Anglická slanina
3 stroužek	Česnek
5 ks	Cibule
600 g	Kuřecí prsa
1 špetka	Pepř černý mletý
4 polévková lžíce	Strouhanka
1 kávová lžička	Sůl
2 ks	Vejce slepičí
50 g	Vepřové sádlo škvařené
200 ml	Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 160 kcal

Kilojoule 670kJ

3% Sacharidy 12 g

7% Tuky 5 g

11% Sodík 219 mg

10% Bílkoviny 6 g

Uhlovodany	12g
Cholesterol	124,0mg
Draslík	228,5mg
Vláknina	4g
Vitamín A	144,5mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	9,3mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Anglická slanina, Cibule, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Česnek, Kuřecí prsa, Pepř černý mletý, Strouhanka, Sůl, Vepřové sádlo škvařené nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí řízky s česnekem a slaninou postup přípravy receptu:

1	Řízky z kuřecích prsou lehce naklepeme, potřeme prolisovaným česnekem, osolíme a opepříme. Maso potom obalíme ve strouhance (strouhanku dobře vmáčkneme do masa.) Nakonec řízky protáhneme v rozšlehaných vejcích a zprudka osmahneme na části sádla.
2	Remosku vymažeme zbylým sádlem a vyložíme 3 cibulemi nakrájenými na kolečka. Na cibuli rozložíme připravené řízky, posypeme je zbylou cibulí, poklademe plátky slaniny a zalijeme vývarem.
3	Pečeme asi 30 minut.